Dommages aux biens

Ils assurent : une pizzeria végétalienne

Par Jean-Christophe Manuceau, JOURNALISTE/SECRÉTAIRE DE RÉDACTION - Le 02/11/2016 - Magazine n° 218

Ouvert début septembre en plein cœur du quartier du Marais à Paris, Hank Pizza sert des repas entièrement exempts de protéine animale. Pour se couvrir, il bénéficie d’un contrat d’assurance complexe mais taillé sur mesure.

© Jean-Christophe Manuceau
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